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5-2-1 ローズ・ド・メ

   (Rose de mai)

ローズ・ド・メはロサ・ケンティフォリア(Rosa centifolia)の香料採取用品種として作出されました。

正確なことはわかっていませんが16世紀から17世紀頃にダマスク・ローズとアルバ・ローズとの交雑で作出という説があり、香りもダマスク系であることは間違いありません。

ロサ・ダマスケナと香りを比べてみますと、ロサ・ダマスケナを重厚なダマスク香とするのなら、ローズ・ド・メは軽やかな若々しいダマスクの香りといえるかもしれません。

2.バラの天然香料の章でもご紹介していますので、そちらもご参照ください。
 

ローズ・ド・メ1.png
ローズ・ド・メ2.png
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